Uma típica e maravilhosa receita italiana super fácil de se fazer.
Ingredientes
- 5 copos de água fria
- 2 copos de fubá mimoso
- 2 sazons galinha, legumes ou carne ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo
- Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau
- Coloque em uma forma untada com óleo
- Leve para gelar
- Antes de fritar, corte em tiras e passe Maizena para ficar ainda mais sequinha (ou farinha de trigo)
- Frite em uma mistura de óleo e gordura vegetal hidrogenada
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